アントシアニジン

アラニン

アラニン 体内で合成できる非必須アミノ酸。味はわずかに甘い。 運動時に筋肉から放出され、肝臓

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アサイー

アサイー 学名Euterpe oleracea。和名はワカバキャベツヤシ。アサイヤシともいう。

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アメリカニンジン

アメリカニンジン 北米に自生するジンセン（薬用ニンジン）の一種。学名Panax quinquefo

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アセスルファムカリウム

アセスルファムカリウム 砂糖の200倍の甘味を持つ人工甘味料。 酢酸由来のジケテンを原料として製

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アスパラガス

アスパラガス 学名Asparagus officinalis。ヨーロッパ原産のユリ科植物。 食用

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アロエベラ食品

アロエベラ食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健

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アルカロイド

アルカロイド 植物組織中にある、窒素を含むアルカリ性の化合物の総称。数千種類あるとされる。

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アロマセラピー

アロマセラピー 植物から抽出した芳香成分である精油（エッセンシャルオイル）を用いた芳香療法のこと。

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アドバン

アドバン 花王とカネボウ化粧品が共同開発したサンスクリーン（日焼け止め）素材のUVバリア技術。「A

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アニス

アニス 学名Pimpinella anisum。西アジアから地中海地方原産のセリ科植物。 種子を

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