健康コラム サプリ成分一覧
サプリメントや機能性食品などの成分を調べられます。
こ行 ナイアシン, ビタミンB1, ビタミンB2, 健康補助食品
酵母食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。 食用酵母（ビール酵母、パン酵母、乳酵母）の菌体を乾燥酵母（水分8％以下）換算
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あ行 アリイン, ニンニク, ビタミンB1, 抗酸化
アリシン ユリ科の多年草、ニンニクの有効成分の一つであるアリインが、切る、擦るという過程で変化してできる成分。 ニンニク独特の臭いのもととなる。 ビタミンB1の吸収を促進する作用や、抗酸
あ行 アリシン, ニンニク, ビタミンB1, 抗酸化
アリイン ユリ科の多年草、ニンニクの有効成分の一つで、含硫アミノ酸。 切る、擦るという過程で、ビタミンB1の吸収を促進するアリシンに変わる。 アリシンは、ニンニク独特の臭いのもととなる成分。
