タウリン

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含硫アミノ酸硫黄を含むアミノ酸の総称。メチオニン、シスチン、システイン、タウリンなどがある。水銀や鉛といった、人体に有害な重金属と結合しやすく、体内に溜まったこれらの有害物質を体外へ排

カキ肉エキスカキの成分を凝縮したエキスのこと。タウリンなど各種アミノ酸や亜鉛などのミネラル類を豊富に含む。血小板の凝集を抑制して血液をサラサラにする作用があるといわれる。