健康コラム サプリ成分一覧
サプリメントや機能性食品などの成分を調べられます。
い行 スカトール, トリプトファン
インドール 便やおならの悪臭成分の一つ。 スカトール同様消化管で必須アミノ酸「トリプトファン」が代謝されてできる。 ごく微量だと、ジャスミンのような香りで、香料として用いられる。
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