健康コラム サプリ成分一覧
サプリメントや機能性食品などの成分を調べられます。
け行 β-カロテン, カルシウム, ビタミンA, ビタミンC, 青汁, 食物繊維
ケール 学名Brassica oleracea。地中海原産のアブラナ科の植物。 ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、特にビタミンA（β-カロテン）や、ビタミンC、カルシウムの含有量が多い
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か行 α-カロテン, β-カロテン, ニンジン, ビタミンA, プロビタミンA, リコピン, ルテイン, 抗酸化, 活性酸素
カロテノド 緑黄色野菜や果実に含まれる色素成分の総称。 600種類以上あるが、α-カロテン（ニンジン、橙、黄ピーマン）、β-カロテン（ニンジン、ブロッコリー）、リコピン（トマト、スイカ）、
あ行 β-カロテン, カロテノイド, ニンジン, ビタミンA, プロビタミンA, 抗酸化, 活性酸素
α-カロテン ニンジンや橙・黄ピーマンなどの緑黄色野菜に含まれている色素。 β-カロテンと同じく、 （1）体内でビタミンAに変化する（プロビタミンAとしての作用）、 （2）活性酸素を除去す
