オタネニンジン根食品

オタネニンジン根食品

（財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。

オタネニンジン（Panax ginseng C.A.Meyer＝Panax shinsng Nees、ウコギ科Araliaceae）の根を直接加工した製品、および水または希エタノールによる抽出物を加工した「オタネニンジン根加工食品」。

規格は、原料のオタネニンジン根（乾燥物換算）または抽出物（オタネニンジン根乾燥物換算）が製品の全体量（包財などの副資材を除く）の40％を超えるもの。

1日目安量は、乾燥オタネニンジンとして9g、抽出物として3g。