グァバ葉ポリフェノール

黒コショウ

黒コショウ 学名Piper nigrum。コショウ科の植物。 独特の辛み成分であるピペリ

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グアーガム

グアーガム インドなどに自生しているグアー豆（学名Cyamopsis tetragonolob

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クロレラ

クロレラ 代表的な機能性食品の一つ。葉緑素（クロロフィル）は豊富な藻で、緑黄色野菜の元祖とも呼

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クロセチン

クロセチン クチナシ（学名Gardenia jasminoides ELLIS）の果実やサフラ

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クランベリー

クランベリー 学名Vaccinium macrocarponなど。和名はツルコケモモ。ツツジ科

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グルタミン

グルタミン 準必須アミノ酸。体内で合成できるので非必須アミノ酸にも分類されるが、ストレスや運動

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グリセミックロード（GL）

グリセミックロード（GL） 食品ごとの血糖値の上げやすさを示す指数。グリセミックインデックス（

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黒酢

黒酢 こはく色が濃い食酢。最短でも2ケ月以上と長期間かけて空気に触れされる「静置発酵法」で製造

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グレープシード

グレープシード ブドウ種子のこと。有効成分はポリフェノールの一種。プロトアントシアニジン。強力

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グラボノイド

グラボノイド リコリス（甘草グラブラ種）の根茎抽出エキスから、トリテルペン配糖体であるグリチル

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