イヌリン

イヌリン キク芋や洋野菜チコリの根に多く含まれる非消化性の多糖類で、腸内細菌が利用できる食物繊維。 フルクトース（果糖）が数十個つながっている。腸内細菌の働きなどで分解されると腸内の善玉菌

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