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「 キチン 」 一覧

グルコサミン食品

グルコサミン食品

く行 , ,

グルコサミン食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。 甲殻類の十脚目または口脚目の殻を原料として、希水酸化ナトリウム水溶液

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グルコサミン

グルコサミン

く行 , ,

グルコサミン 糖とアミノ酸が結び付いたアミノ糖と呼ばれる物質の一つ。細胞や組織を結合する役割を担っており、軟骨や腱などに広く存在する。 サプリメントは、カニやエビの甲羅から取り出したキチン

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キトサン食品

キトサン食品

き行 , ,

キトサン食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。 カニまたはエビを原料として、希水酸化ナトリウム水溶液によって脱たんぱくし

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キトサン

キトサン

き行 , ,

キトサン カニの殻などに含まれる不溶性の食物繊維、キチンを化学処理したもの。 キトサンのサプリメントは、8割以上がキトサンになったキチンとキトサンのサプリメントは、8割以上がキトサンになっ

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N-アセチルグルコサミン

N-アセチルグルコサミン

え行 ,

N-アセチルグルコサミン アミノ糖の一つ。カニやエビの殻に含まれる成分「キチン」を酵素分解して作る。牛乳にも100mlに11mg含まれる。 グルコサミンは体内でN-アセチルグルコサミンに変

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