エルカンプーレ

学名Gentianella alborosea。アンデス山脈に自生するリンドウ科の高山植物。

ペルーではインカ時代から、薬草として使用され、胃炎や肝炎、糖尿病、肥満、感染症、マラリアによる高熱などに効果があるといわれてきたが、最近では中性脂肪や血糖値、血圧の上昇抑制など、メタボリックシンドロームの予防効果に期待が集まっている。抗酸化力が強い。

国内のヒト試験で、総コレステロール、中性脂肪の低下と、腹部の内蔵脂肪の減少が報告されている。

NKCP

NKCP 納豆菌が作り出した物質を精製し、納豆特有のにおいやビタミンK2を減らしたもの。

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エリオシトリン

エリオシトリンポリフェノールの一種で抗酸化作用を持つ。レモンに含まれ、特に果皮に多い成分。

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エゾウコギ

エゾウコギ学名Acanthopanax Senticosus。シベリアニンジンの和名。高麗ニ

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FK-23菌

FK-23菌学名Enterococus faecalis FK-23。乳酸菌の一種であるフェ

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L-55乳酸菌

L-55乳酸菌学名Lactobacillus acidophilus strain L-55

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エイコサペンタン酸（EPA）

エイコサペンタン酸（EPA）魚油に含まれる成分で、必須脂肪酸であるn-3系脂肪酸（オメガ3脂

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エラグ酸

エラグ酸イナゴやザクロ、ナッツ類などに含まれているポリフェノールの一種。抗酸化作用に

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エキナシア

エキナシア学名Echinacea purpureaなど。北米原産のキク科の多年草。アラビノガ

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LDLコレステロール（LDL-C）

LDLコレステロール（LDL-C）血中の濃度が上昇し、なおかつ酸化がすすむと、動脈硬化を促進

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L-アラビノース

L-アラビノース炭素が5個ついた五炭糖。甘味度は砂糖の約60％。小腸にある砂糖（スク

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