健康コラム サプリ成分一覧
サプリメントや機能性食品などの成分を調べられます。
アスパラガス 学名Asparagus officinalis。ヨーロッパ原産のユリ科植物。 食用
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アルファルファ食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を
アイブライト 学名Euphrasia offcinalis。和名ヤクヨウコゴメグサ。ヨーロッパ原生
アロイン アロエの葉皮に含まれる有効成分の一つ。強い苦みがある。 腸内細菌の作用で、大腸を刺
アンジェリカ 学名Angelica archangelica。セリ科の多年草で、茎を料理に、根を薬
赤ブドウ葉 ワイン用赤ブドウの葉のこと。 紫色の色素成分であるアントシアニンや、強い抗酸化力
α-トコフェロール ビタミンEの成分の一つ。 「日本人の食事摂取基準（2010年版）」ではビ
青みかん 未熟な温州ミカンを指す。 青くて未熟なミカンほど、フラボノイドであるヘスペリジンの
アリシン ユリ科の多年草、ニンニクの有効成分の一つであるアリインが、切る、擦るという過程で変化して
α-リポ酸食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を
