ガラナ

カロテノド

カロテノド 緑黄色野菜や果実に含まれる色素成分の総称。 600種類以上あるが、α-カロテ

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カロリーオフ

カロリーオフ 商品100g当たり40ml未満であれば栄養表示に「オフ」「低い」「ダイエット」「

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カルノシン酸

カルノシン酸 カルノジン酸ともいう。 ローズマリーやセージの葉に含まれる成分で、神経細胞

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カイアポ芋

カイアポ芋 学名Ipomoea batatas。ヒルガオ科の多年草で、南米ブラジル中央に広がる

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カゼインホスホペプチド（CPP）

カゼインホスホペプチド（CPP） 牛乳のたんぱく質の一つ。カゼインが分解される過程でできる、ア

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肝油（かんゆ）

肝油（かんゆ） 深海ザメなどの肝臓抽出した油分。古くからビタミンAの補給源とされてきた。

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カルノシン

カルノシン β-アラニンとL-ヒスチジンからなる、二つのアミノ酸がつながったペプチド。イミダゾ

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カルシウム食品

カルシウム食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けてい

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カロリーゼロ

カロリーゼロ 商品100g当たり5ml未満であれば、栄養表示に「カロリーなし」「カロリーゼロ」

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葛根湯（かっこんとう）

葛根湯（かっこんとう） <<漢方>> カゼ薬として有名な漢方薬。葛の

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