ガラナ

還元型コエンザイムQ10

還元型コエンザイムQ10 コエンザイムQ10には酸化型と還元型があり、還元型は体内に存在する形

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カゼインホスホペプチド・非結晶リン酸カルシウム複合体（CPP・ACP）

カゼインホスホペプチド・非結晶リン酸カルシウム複合体（CPP・ACP） 牛乳のたんぱく質の一つ

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ガジュツ

ガジュツ 紫ウコンの正式名。学名Curcuma zedoaria。 秋ウコンや春ウコン同

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肝油（かんゆ）

肝油（かんゆ） 深海ザメなどの肝臓抽出した油分。古くからビタミンAの補給源とされてきた。

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甘草（かんぞう）

甘草（かんぞう） 学名Glycyrrhiza glabra。マメ科の多年草。西洋ではリコリスと

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含硫アミノ酸

含硫アミノ酸 硫黄を含むアミノ酸の総称。メチオニン、シスチン、システイン、タウリンなどがある。

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カルダモン

カルダモン 学名Elettaria cardamomum。インドやグァテマラなどで広く栽培され

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カバカバ

カバカバ 学名Piper methysticum。ポリネシアの島々に自生するコショウ科の植物。

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カテキン

カテキン 緑茶の渋み成分。緑茶葉の乾燥重量の10～20％を占める。ポリフェノールの一種で、抗酸

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カゼインホスホペプチド（CPP）

カゼインホスホペプチド（CPP） 牛乳のたんぱく質の一つ。カゼインが分解される過程でできる、ア

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