グロビン蛋白分解

たんぱく質の構成成分であるアミノ酸が鎖のようにつながったオリゴペプチドの混合物。

脂肪の吸収を抑えて代謝を活性化し、脂肪細胞の増殖を抑制する。

グロビン蛋白分解物を含む飲料が「食後の血清中性脂肪の上昇を抑えるグロビン蛋白分解物を含んでおり、脂肪の多い食事をとりがちな人の食生活改善に役立つ」という内容のトクホ（特定保健用食品）の表示を許可されている。

クロセチン

クロセチンクチナシ（学名Gardenia jasminoides ELLIS）の果実やサフラ

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グルコン酸

グルコン酸ブドウ糖（D-グルコース）が酸化してできる有機酸で、軽い酸味がある。ハチミ

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グルコシド型ビタミンC（VCG／AG）

グルコシド型ビタミンC（VCG／AG）ビタミンCの誘導体の一つ。ビタミンCに糖を付けて安定化

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クマ笹

クマ笹学名Sasa veitchii。笹の一種で、冬になると葉の緑に白い隈取りが現れるため「

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黒コショウ

黒コショウ学名Piper nigrum。コショウ科の植物。独特の辛み成分であるピペリ

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グアー豆

グアー豆インドを主産地とするマメ科穀物グアー（学名Cyamopsis tetragonolo

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クロロゲン酸

クロロゲン酸コーヒーの種子（コーヒー豆）の主なポリフェノール成分。同じくポリフェノールのコー

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栗渋ポリフェノール

栗渋ポリフェノール栗の渋皮に含まれる、プロアントシアニジンを主成分とするポリフェノール。

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グリシルグリシン

グリシルグリシン資生堂が発見した、毛穴を収縮させるアミノ酸誘導体で、化粧品に用いられる成分の

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グルタミン

グルタミン準必須アミノ酸。体内で合成できるので非必須アミノ酸にも分類されるが、ストレスや運動

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