エゾウコギ食品
エゾウコギ食品
（財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている健康補助食品の一つ。
日本産・中国産・ロシア産のウコギ科のAcanthopanax senticosus。（Ruprechtet Maximowicz）Harmsの根、根茎および茎を含む製品。
原料のエゾウコギが製品の全体重量の50％以上である「エゾウコギ加工食品」と、同30％以上50％未満の「エゾウコギ含有食品」が規格化されている。
1日目安量は、エゾウコギ乾燥物として9g。
関連記事
-
-
エピカテキンガレート
エピカテキンガレート 緑茶に含まれるポリフェノール成分であるカテキンの一つ。ガレート基を持つ。