黄杞茶（こうきちゃ）

抗酸化

抗酸化 酸化を起こさなくすること。体内で活性酸素が生じると、遺伝子のダメージを与えたり、皮膚の

記事を読む

ゴールデンシール

ゴールデンシール 学名Hydrastis canadensis。北米原産のキンボウゲ科植物。ヒ

記事を読む

高麗（こうらい）ニンジン

高麗（こうらい）ニンジン 学名Panax ginseng。ウコギ科の薬用植物。 ジンセン

記事を読む

黒糖

黒糖 サトウキビを皮ごと搾り、その汁を煮詰めて固めたもの。黒砂糖のこと。 精製した白砂糖

記事を読む

コーヒー豆マンノオリゴ糖

コーヒー豆マンノオリゴ糖 コーヒーを抽出した後のコーヒー豆に含まれるマンナンを、熱加水分解した

記事を読む

コウジ酸

コウジ酸 日本酒や味噌などの醸造に使われる。麹（こうじ）の培養発酵液に含まれる成分。 日

記事を読む

コーヒー

コーヒー 学名Coffea arabica。豆を焙煎してお湯で抽出した飲料がコーヒーとして広く

記事を読む

コエンザイムQ10食品

コエンザイムQ10食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を

記事を読む

鯉（こい）抽出物食品

鯉（こい）抽出物食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設

記事を読む

香蘇散（こうそさん）

香蘇散（こうそさん） <<漢方>> 香附子（こうぶし）、紫蘇（しそ＝

記事を読む