グレープシード

グアー豆

グアー豆 インドを主産地とするマメ科穀物グアー（学名Cyamopsis tetragonolo

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グルコマンナン

グルコマンナン コンニャク芋（学名Amorphophallus konjac）から取れる水溶性

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グリコーゲン

グリコーゲン 動物の肉や肝臓、カキ、エビなどに含まれている多糖類。ブドウ糖がたくさんつながった

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クラリセージ

クラリセージ 学名Salvia sclarea。花と葉から抽出した精油が、アロマセラピーに用い

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グルタチオンペルオキシダーゼ（GPX）

グルタチオンペルオキシダーゼ（GPX） 体内で生じた活性酸素を解毒化する酵素の一つ。ミネラルの

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グルタミン

グルタミン 準必須アミノ酸。体内で合成できるので非必須アミノ酸にも分類されるが、ストレスや運動

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クロレラ食品

クロレラ食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている

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黒大豆

黒大豆 表皮の色が黒い大豆。黒豆とも呼ぶ。黒の色素はアントシアニンと呼ばれるポリフェノール成分

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グアーガム

グアーガム インドなどに自生しているグアー豆（学名Cyamopsis tetragonolob

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グルタミン酸

グルタミン酸 体内で合成できるので非必須アミノ酸。体内でグルコースに変わる。脳内で生じたアンモ

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