キチン

キレート

キレート ミネラルを、アミノ酸やクエン酸などの有機酸に結合させて、吸収されやすくする方法。サプ

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キク芋

キク芋 学名Helianthus tuberosus。北米が原産地のキク科の多年草。根の先端が

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機能性食品

機能性食品 健康機能を高めた食品。1984年に始まった文部省（現・文部科学省）の特定研究「機能

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キシリトール

キシリトール 虫歯の原因菌の餌（えさ）にならない甘み成分で糖アルコール。 トウモロコシの

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玉屏風散（ぎょくへいふうさん）

玉屏風散（ぎょくへいふうさん） <<漢方>> 黄耆（おうぎ＝アストラ

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キナ酸

キナ酸 キナノキの皮やコーヒーの種子、クランベリーの実などに含まれている酸。 クランベリ

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キャッツクロー

キャッツクロー アカネ科にツル植物で、アマゾン地域に自生する。 葉の付け根部分にネコの爪

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キヌア

キヌア 学名Chenopodium quinoa。南米のベルーやボリビアの高地に自生するアカザ

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行者ニンニク

行者ニンニク 学名Allium victorialis。ユリ科の多年草で、タマネギやニンニクな

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魚油

魚油 魚に含まれる油のこと。ドコサヘキサエン酸（DHA）、エイコサペンタエン酸（EPA）という

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