エピカテキンガレート
エピカテキンガレート
緑茶に含まれるポリフェノール成分であるカテキンの一つ。ガレート基を持つ。
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エピガロカテキンガレート(EGCg)
エピガロカテキンガレート(EGCg) お茶ポリフェノールであるカテキンの成分の一つで、カテキン
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