アクテオシド

漢方生薬やオリーブの果実に含まれるポリフェノールの一種。抗酸化力が強い。
また、糖質の分解にかかわる酵素「α-グルコシダーゼ」の働きを抑え、血糖値を上げにくくする作用が動物実験で確認されている。
オリーブから抽出した成分としてサプリメント化粧品に配合されていた。

アドバン

アドバン花王とカネボウ化粧品が共同開発したサンスクリーン（日焼け止め）素材のUVバリア技術。「A

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α-リノレン酸

α-リノレン酸 n-3系脂肪酸（オメガ3脂肪酸）と呼ばれる、健康にいい油成分の一つ。体

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アントシアニジン

アントシアニジン紫色の色素成分で、ポリフェノールの一種であるアントシアニンの構成要素。アントシア

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アスパラガス

アスパラガス学名Asparagus officinalis。ヨーロッパ原産のユリ科植物。食用

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アカミミズ

アカミミズ欧米にいる体長3～4cmのミミズで、学名をルンブルクスルペルス（Lumbricus

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アスタキサンチン

アスタキサンチンサケの切り身やイクラに含まれる赤色の色素。β-カロテンなどと同じカロテノイドの一

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アイブライト

アイブライト学名Euphrasia offcinalis。和名ヤクヨウコゴメグサ。ヨーロッパ原生

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アンセリン

アンセリンヒスチジンとアラニンという二つのアミノ酸が結合したもの。カツオやマグロの赤身に多く含ま

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アーティチョーク

アーティチョーク学名Cynara scolymus。和名はチョウセンアザミ。地中海原産のキク科の

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アルブミン

アルブミン動植物に含まれるたんぱく質の一部。小麦に含まれる小麦アルブミンは血糖値の上

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