黒コショウ

クロロフィル

クロロフィル 野菜や海藻など、光合成を行う生物にある緑色の色素。葉緑素ともいう。 抗炎症

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グラボノイド

グラボノイド リコリス（甘草グラブラ種）の根茎抽出エキスから、トリテルペン配糖体であるグリチル

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グラブリジン

グラブリジン 甘草グラブラ種（学名Glycyrrhiza glabra）に含まれているフラボノ

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クラリセージ

クラリセージ 学名Salvia sclarea。花と葉から抽出した精油が、アロマセラピーに用い

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クロレラ食品

クロレラ食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている

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グアーガム

グアーガム インドなどに自生しているグアー豆（学名Cyamopsis tetragonolob

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グルタミン酸

グルタミン酸 体内で合成できるので非必須アミノ酸。体内でグルコースに変わる。脳内で生じたアンモ

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グルコシド型ビタミンC（VCG／AG）

グルコシド型ビタミンC（VCG／AG） ビタミンCの誘導体の一つ。ビタミンCに糖を付けて安定化

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グリシン

グリシン 体内で合成できる非必須アミノ酸。最も構造が簡単なアミノ酸で、L体とD体の区別がない。

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グリセミックロード（GL）

グリセミックロード（GL） 食品ごとの血糖値の上げやすさを示す指数。グリセミックインデックス（

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