グラブリジン

グルコン酸

グルコン酸 ブドウ糖（D-グルコース）が酸化してできる有機酸で、軽い酸味がある。 ハチミ

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枸杞（くこ）の実

枸杞（くこ）の実 <<漢方>> 薬膳食材として知られるナス科の赤い実

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葛

葛 学名Pueraria lobata。マメ科のつる性の多年草。根にでんぷんが多く、そのでんぷ

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クロロゲン酸

クロロゲン酸 コーヒーの種子（コーヒー豆）の主なポリフェノール成分。同じくポリフェノールのコー

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グルタミン酸

グルタミン酸 体内で合成できるので非必須アミノ酸。体内でグルコースに変わる。脳内で生じたアンモ

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クロレラ食品

クロレラ食品 （財）日本健康・栄養食品協会（略称JHNFA）が安全性などの規格基準を設けている

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クランベリー

クランベリー 学名Vaccinium macrocarponなど。和名はツルコケモモ。ツツジ科

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グリシルグリシン

グリシルグリシン 資生堂が発見した、毛穴を収縮させるアミノ酸誘導体で、化粧品に用いられる成分の

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クロム（Cr）

クロム（Cr） 糖や脂質の代謝に欠かせないミネラル。特に、血糖値をコントロールするインスリンの

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クロロフィル

クロロフィル 野菜や海藻など、光合成を行う生物にある緑色の色素。葉緑素ともいう。 抗炎症

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