アキノワスレグサ

アカミミズ

アカミミズ 欧米にいる体長3～4cmのミミズで、学名をルンブルクスルペルス（Lumbricus

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ALA（アラ）

ALA（アラ） 動植物の生体内に含まれるアミノ酸の一種。食品では日本酒やワイン、酢などに多く含まれ

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アスパラガス

アスパラガス 学名Asparagus officinalis。ヨーロッパ原産のユリ科植物。 食用

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アミノ酸

アミノ酸 たんぱく質の部品となったり、神経伝達物質になったりする体の大切な部分。 たんぱく質

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アルブチン

アルブチン 化粧品に配合されている美白成分。ハイドロキノンにブドウ糖（グルコース）が結合し

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アロエベラ

アロエベラ 学名Aloe barbadensis。南アフリカ原産のユリ科植物。葉を、切り傷・やけど

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アセロラ

アセロラ 学名Malpighia emerginata DCなど。中南米や西インド諸島原産の果物。

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アスタキサンチン

アスタキサンチン サケの切り身やイクラに含まれる赤色の色素。β-カロテンなどと同じカロテノイドの一

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安中散（あんちゅうさん）

安中散（あんちゅうさん） <<漢方>> 肉桂（にっけい＝シナモン）、小茴

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亜麻仁（アマニ）油

亜麻仁（アマニ）油 中央アジア原産の一年草、亜麻（学名Linum usitatissimum）の種

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