カシス

ガック

ガック 学名Momordica Cochinchinensis。和名はナンバンカラスウリ。ウリ

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甘草（かんぞう）

甘草（かんぞう） 学名Glycyrrhiza glabra。マメ科の多年草。西洋ではリコリスと

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ガゼイ菌（NY1301株）

ガゼイ菌（NY1301株） 学名Lactobacilles casei NY1301。生きて腸

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カプサイシン

カプサイシン トウガラシの辛み成分。 殺菌や体温上昇、興奮、健胃などの作用がある。ダイエ

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カフェイン

カフェイン コーヒーや紅茶、緑茶に含まれる成分。 覚醒作用や利尿作用があり、脂肪細胞に直

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カイアポ芋

カイアポ芋 学名Ipomoea batatas。ヒルガオ科の多年草で、南米ブラジル中央に広がる

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カリウム（K）

カリウム（K） 体内では主に細胞内に存在し、体液の浸透圧を決定や、神経伝達などに関わるミネラル

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カプシエイト

カプシエイト 「CH-19甘」という品種のトウガラシから抽出された成分。 カプサイシンと

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かつお節オリゴペプチド

かつお節オリゴペプチド 熱水抽出したかつお節の残りをプロテアーゼで分解して作るペプチド。

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カレンデュラ

カレンデュラ 学名Calendula officinalis。黄色～オレンジ色の花を咲かせる。

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